O brote de listeria em salmón ahumado estende-se a Carrefour
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição amplia a alerta sanitária neste produto comercializado em Espanha
Ouve o artigo agora…
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem ampliado uma alerta sanitária pela presença de Listeria monocytogenes em salmón ahumado comercializado em Espanha.
A advertência afecta agora a novos lotes de produtos, incluindo um da marca Carrefour, que tem sido retirado de forma preventiva.
Novo lote retirado de Carrefour
Segundo a informação oficial, ordenou-se a retirada, por precaução, de um novo lote de salmón ahumado da marca Carrefour:
- Lote: 361614
- Data de caducidad: 09/04/2026
As autoridades recomendam não consumir este produto baixo nenhum conceito se se encontra no domicílio.
⚠️ Ampliação da alerta por presença de Listeria monocytogenes em salmón ahumado procedente de Espanha (Ref ES2026/177): retirada, por precaução, de um novo lote da marca Carrefour.
— AESAN (@AESAN_gob_é) April 2, 2026
🚫 Não consumir
▶️Novo lote: lote 361614 (com data de caducidad 09/04/2026) pic.twitter.com/sfokgsaun0
Produtos afectados da marca Tora
A alerta também inclui salmón ahumado da marca Tora, inicialmente detectado pelas autoridades sanitárias de Múrcia através do sistema SCIRI. O produto implicado principal é:
- Produto: Salmón ahumado precortado S/P 200 g
- Lote: S2603543
- Caducidad: 07/04/2026
Ademais, consideram-se suspeitos outros lotes fabricados em condições similares, entre eles:
- Lotes S2603462, S2603489 (500 g)
- Lotes S2603543, S2603472 (200 g)
- Lote S2603520 (100 g)
- Lote S2603528 (80 g)
- Lotes S2603492, S2603495 (centros e metades)
- Lotes S2603461, S2603477
- Lote S2603478 (em azeite de girasol)
Distribuição dos produtos
Os produtos afectados têm sido distribuídos principalmente em la Comunidade Valenciana e Múrcia
Não se descarta sua chegada a outras comunidades através da corrente de distribuição.
Riscos da listeria
A bactéria Listeria monocytogenes pode provocar listeriosis, uma infecção que pode causar febre, vómitos e diarrea.
Em casos graves, pode afectar especialmente a pessoas vulneráveis como mulheres grávidas, pessoas maiores e pessoas com o sistema inmunitario debilitado
Que fazer se tens este produto em casa
As autoridades sanitárias fazem questão de seguir estas recomendações:
- Não consumir o produto afectado
- Eliminá-lo ou devolvê-lo no ponto de compra
- Se já consumiu-se e aparecem sintomas, ir a um centro de saúde
No caso de mulheres grávidas, recomenda-se extremar as precauções e seguir as pautas específicas de segurança alimentar.
Investigação em curso
A Aesan tem transladado a alerta a todas as comunidades autónomas mediante o Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) para garantir a retirada efetiva dos produtos do mercado.
Assim mesmo, recorda-se a importância de extremar a higiene na manipulação de alimentos para evitar a contaminação cruzada no lar.