Surto de listeria ligado a salmão fumado alastra para o Carrefour
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição prolonga o alerta sanitário para este produto comercializado em Espanha.
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A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) ampliou uma alerta sanitário pela presença de Listeria monocytogenes no salmão fumado comercializado em Espanha.
A advertência afecta agora novos lotes de produtos, incluindo um da marca Carrefour, que foi retirado de forma preventiva.
Novo lote retirado do Carrefour
Segundo a informação oficial, ordenou-se a retirada, por precaução, de um novo lote de salmão fumado da marca Carrefour:
- Lote: 361614
- Data de validade: 09/04/2026
As autoridades recomendam não consumir este produto em circunstância alguma caso seja encontrado em casa.
⚠️ Ampliação da alerta por presença de Listeria monocytogenes no salmão fumado procedente de Espanha (Ref ES2026/177): retirada, por precaução, de um novo lote da marca Carrefour.
— AESAN (@AESAN_gob_é) April 2, 2026
🚫 Não consumir
▶️Novo lote: lote 361614 (com data de validade 09/04/2026) pic.twitter.com/sfokgsaun0
Produtos afectados da marca Tora
A alerta também inclui salmão fumado da marca Tora, inicialmente detectado pelas autoridades sanitárias de Múrcia através do sistema SCIRI. O produto implicado principal é:
- Produto: Salmão fumado precortado S/P 200 g
- Lote: S2603543
- Validade: 07/04/2026
Ademais, consideram-se suspeitos outros lotes fabricados em condições similares, entre eles:
- Lotes S2603462, S2603489 (500 g)
- Lotes S2603543, S2603472 (200 g)
- Lote S2603520 (100 g)
- Lote S2603528 (80 g)
- Lotes S2603492, S2603495 (centros e metades)
- Lotes S2603461, S2603477
- Lote S2603478 (em óleo de girasol)
Distribuição dos produtos
Os produtos afectados foram distribuídos principalmente na Comunidade Valenciana e Múrcia
Não se descarta a sua chegada a outras comunidades através da cadeia de distribuição.
Riscos da listeria
A bactéria Listeria monocytogenes pode provocar listeriosis, uma infecção que pode causar febre, vómitos e diarreia.
Em casos graves, pode afectar especialmente pessoas vulneráveis como mulheres grávidas, idosos e pessoas com o sistema imunitário debilitado
Que fazer se tens este produto em casa
As autoridades de saúde instam todos a seguirem estas recomendações:
- Não consumir o produto afectado
- Eliminá-lo ou devolvê-lo no ponto de compra
- Se já consumiu-se e aparecem sintomas, ir a um centro de saúde
No caso de mulheres grávidas, recomenda-se extremar as precauções e seguir as pautas específicas de segurança alimentar.
Investigação em curso
A Aesan transferiu a alerta a todas as comunidades autónomas mediante o Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) para garantir a retirada eficaz dos produtos do mercado.
Assim mesmo, recorda-se a importância de extremar a higiene na manipulação de alimentos para evitar a contaminação cruzada no lar.