A reconhecida corrente barcelonesa Crep Nova, especializada em pizzas de massa fina e crepes artesanais, tem anunciado sua desembarco em Madri com a abertura de seu primeiro local na capital. O novo restaurante está situado na rua Eloy Gonzalo, em pleno bairro de Chamberí, uma das zonas gastronómicas mais dinâmicas da cidade.
Com esta inauguração, Crep Nova atinge os 13 locais em Espanha, depois de mais de duas décadas de sucesso em Barcelona e Sant Cugat. A assinatura consolida assim seu plano de expansão nacional, acercando aos madrilenos uma proposta que já tem conquistado a milhares de comensales –incluídos futebolistas como Gerard Piqué e Carles Puyol– graças a sua carta variada e de qualidade.
Uma carta que triunfa em Barcelona
Entre seus especialidades destacam seus pizzas finas e estaladiças, crepes doces e salgados, e um surtido de platos combinados que têm convertido a Crep Nova em todo um referente.
Sua receita mais famosa é a pizza 'Nova 15', elaborada com tomate, presunto ibério cortado muito fino e coroada com um ovo fritado no centro, um plato icónico que já é um imprescindível entre seus clientes habituais.
Delivery em Madri
Além da experiência em sala, Crep Nova também aterra na capital com serviço de delivery através de Glovo, facilitando que os madrilenos possam desfrutar de seus pizzas e crepes desde casa.
Com esta chegada, Crep Nova soma-se ao crescente boom gastronómico de Madri, onde a concorrência é cada vez maior, mas onde a tradição e o sabor barcelonés procuram se abrir um espaço entre os paladares mais exigentes.