Milhões de americanos comem todas as manhãs ao pequeno-almoço cereais que são tingidos com corantes proibidos na Europa, barram o pão com margarina carregada de gorduras trans ilegais e bebem leite de vacas tratadas com uma hormona proibida em mais de 30 países.
É o grande paradoxo tóxico do governo de Donald Trump que exige padrões próprios em energia, defesa e comércio, mas aceita despreocupadamente que sua população consuma alimentos que metade do planeta considera perigosos. E fá-lo com o mesmo argumento que usou o magnata para se retirar do Acordo de Paris: "Aqui fazemos as coisas à nossa maneira".
A "maneira norte-americana"
Mas o que acontece quando “à americana” significa que uma criança come Twinkies ao pequeno-almoço (proibidos na Noruega), Mac & Cheese com corantes cancerígenos ao almoço (ilegais na UE) e lancha Skittles com aditivos que a Califórnia tentou proibir?
Uma thread viral de Adriana IA (@adrianaia_) no X revela a lista negra do que os EUA defendem como “seguro” e o resto do mundo rejeita como uma bomba-relógio para a saúde.
1. Pan de azodicarbonamida
Este aditivo, utilizado como branqueador de farinha e melhorador de massa, é proibido na UE, na Austrália e no Brasil devido ao seu potencial genotóxico.
O especialista em bioquímica e longevidade Gary Brecka associa-a a problemas digestivos e à inflamação crónica.
2. Leite com a hormona rBGH
Algumas vacas nos EUA são tratadas com a hormona de crescimento bovino recombinante (rBGH) para aumentar a produção de leite.
A prática é proibida em mais de 25 países, incluindo a União Europeia, porque aumenta os níveis de IGF-1 nos seres humanos, um fator associado a um maior risco de cancro da mama e da próstata, segundo a American Cancer Society.
3. Twinkies
Este icónico cupcake americano contém corantes artificiais como o amarelo 5 e o vermelho 40, que foram associados à hiperatividade das crianças e a possíveis riscos cancerígenos.
Por esta razão, países como a Áustria, Finlândia e Noruega proibiram a sua comercialização.
4. Mountain Dew e outras bebidas com BVO
O óleo vegetal bromado (BVO), presente em refrigerantes cítricos como o Mountain Dew, foi proibido no Japão e na União Europeia devido ao seu potencial para causar problemas na pele e no sistema nervoso.
Curiosamente, na Europa, a mesma bebida vende-se sem este ingrediente.
5. Carne moida com "pink slime"
Algumas carnes moídas pré-embaladas nos Estados Unidos contêm “pink slime”, um subproduto da carne tratado com ácido cítrico para reduzir a gordura.
Embora seja legal no país, a sua utilização tem gerado controvérsia devido ao seu processo de fabrico e à falta de transparência na sua rotulagem.
6. Kraft Mac & Cheese
O popular macarrão e queijo da marca Kraft contém corantes artificiais como o amarelo 5 e o amarelo 6.
Estudos associaram estes aditivos à hiperatividade infantil e a riscos de cancro. Na Europa, pelo contrário, são utilizados corantes naturais como o beta-caroteno e o colorau.
7. Fruit Loops
Este cereal colorido para crianças contém corantes artificiais que foram proibidos em mais de 30 países devido a possíveis efeitos adversos para a saúde, incluindo problemas comportamentais nas crianças.
Contêm tartrazina (E102) e azorrubina (E122), proibidos nos países nórdicos.
8. Coffee-Mate
Este popular substituto do creme de café contém óleos hidrogenados, também conhecidos como gorduras trans, que estão associados a doenças cardíacas e diabetes.
Vários países impuseram regulamentações ou proibições rigorosas à utilização de gorduras trans nos alimentos transformados.
9. Carne de porco com ractopamina
A ractopamina é um aditivo utilizado nos Estados Unidos para promover o crescimento magro nos porcos.
No entanto, está proibido em mais de 160 países, incluindo a União Europeia, China e Rússia, devido a preocupações sobre os seus efeitos na saúde humana.
10. Skittles
O popular rebuçado Skittles contém corantes como o Amarelo 5 e o Amarelo 6, que são proibidos em vários países devido à sua ligação a problemas de hiperatividade nas crianças e a possíveis riscos de cancro.
No entanto, nos Estados Unidos continuam a ser amplamente consumidas.