Esta é a melhor tortilla de batatas de supermercado segundo a OCU: custa menos de 7 euros o quilo
A Organização de Consumidores e Utentes situa em primeiro lugar à tortilla da secção de preparados de Mercadona e, ademais, assinala as melhores alternativas sem aditivos e sem cebolla
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A tortilla de batatas preparada é um dos recursos mais habituais na cesta da compra, especialmente quando faltam tempo ou vontades de cozinhar. Mas não todas são iguais. A Organização de Consumidores e Utentes (OCU) tem analisado várias tortillas refrigeradas de supermercado e já tem veredicto: a melhor valorizada é a de Mercadona.
Mais especificamente, trata-se da tortilla de batatas da secção de "preparados" de Mercadona, que tem conseguido uma "excelente valoração em degustación". Seu preço é de 6,54 euros o quilo (8,50 euros a tortilla de 1,3 quilos), o que a situa também numa faixa competitiva em frente a outras opções do linear.
A melhor valorizada em degustación
Segundo explica a OCU, a tortilla de Mercadona destaca especialmente por seu sabor e qualidade sensorial. Não obstante, a organização adverte que contém E211, que é benzoato sódico, um aditivo amplamente utilizado para conservar produtos processados.
A seguinte na recomendação da OCU é a tortilla No ponto de Dia, com um preço de 4,65 euros o quilo e sem E211 em sua composição.
As melhores tortillas sem cebolla
O eterno debate entre "com cebolla" e "sem cebolla" também tem resposta nesta análise. Entre as tortillas sem cebolla, a melhor posicionada é Corral de Monegros Fresca (8,17 euros o quilo), que igualmente obtém uma excelente qualificação em degustación.
Isso sim, ao igual que a ganhadora geral, também incorpora o aditivo E211. Neste caso, a alternativa sem este conservante é a tortilla Auchan de Alcampo, com um preço mais ajustado de 4,48 euros o quilo, o que a converte numa opção interessante para quem procuram uma tortilla sem cebolla e sem esse aditivo concreto.
Cuidado com o consumo em frio e o etiquetado
Para além do sabor e os ingredientes, a OCU lança uma advertência relevante: salvo três excepções -entre elas a tortilla de Mercadona-, estes produtos devem se aquecer dantes de se consumir, tal e como indica seu etiquetado. Não o fazer implica um risco para a saúde, que aumenta em situações habituais como excursiones ou picnics ao ar livre, onde é frequente as consumir directamente.
Por outro lado, a organização tem detectado uma possível irregularidade no etiquetado da tortilla Caseiro e Nature, que ignora a quantidade de batata na lista de ingredientes, um dado obrigatório ao estar sócio à própria definição do produto. Por isso, a OCU o denunciou ante as direcções gerais de Consumo e de Saúde Pública da Junta de Andaluzia, comunidade onde a empresa tem seu domicílio social.