Nem chá matcha nem batido verde: esta é a bebida mais sã do momento em Espanha

Mostrámos-te como preparar esta incrível bebida que se voltou tendência em redes sociais recentemente devido a suas poderosas propriedades antiinflamatorias e que assegura manter tua abdomen plano pelo resto do dia

 (1500 x 1000 px)   2025 02 24T103633.520
(1500 x 1000 px) 2025 02 24T103633.520

Para quem seguem um regime alimentar com o objectivo de ver mudanças em seu corpo, a inflamación abdominal pode ser desalentadora, já que oculta os resultados obtidos com esforço. Se há algo que muitas pessoas tentam combater constantemente é a inflamación. Esta moléstia pode resultar frustrante, já que provoca uma sensação de hinchazón que faz que a roupa nos aperte ou nos sintamos incómodos durante todo o dia.

Té matcha con leche / PIXABAY
Chá matcha com leite / PIXABAY

Na busca de soluções naturais e acessíveis para combater a hinchazón, muitas pessoas têm encontrado nas infusiones uma alternativa efetiva. Estas bebidas ajudam a aliviar problemas como a retenção de líquidos, o trânsito intestinal lento ou inclusive certas afecciones da pele. E não, querido leitor, não estamos a falar do famosísimo chá matcha ou do batido verde de espinacas, sina de outra bebida igual de poderosa para te dotar de energia e que ajudar-te-á a poder desintoxicarte, da que hoje te trazemos a receita mais viral.

Batido detox de apio, manzana, pepino y col / PIXABAY
Batido detox de apio, maçã, pepino e col / PIXABAY

A luta contra a inflamación: O segredo do 'Leite dourado'

Entre todas as bebidas que se erigen em redes como "autênticos elixires", destaca o 'leite dourado', uma receita tradicional da Índia que se conhece na medicina ayurvédica como "haldi doodh". Esta bebida tem sido utilizada durante séculos para melhorar a saúde e o bem-estar geral.

Leche dorada/ iSTOCK
Leite dourado/ iSTOCK

Não podemos negar que nos sentir incómodos com nossa roupa ou ter que deixar desabrochado o botão do pantalón não é nada prático em longo prazo. Por isso, este poderoso elixir desinflamatorio, que se voltou viral em redes sociais, tem captado a atenção de muitas pessoas, incluídas influencers e criadoras de conteúdo que destacam seus benefícios.

A receita que se voltou viral em redes sociais

Um exemplo é a tiktoker @elrincondelainfusion, quem tem compartilhado sua opinião sincera sobre a receita desta bebida e assegura que lhe deu resultados surpreendentes: "É uma bebida incrível. A cúrcuma é um antiinflamatorio muito potente, enquanto a canela contribui energia e ajuda a reduzir a fadiga."

@elrincondlainfusion Minha opinião sobre a #goldenmilk ou #lechedorada ♬ Aesthetic Vibes - Megacreate

O melhor é que os ingredientes para a preparar não requerem ir a uma loja especializada, sina que podem se encontrar facilmente em qualquer cozinha ou supermercado.

Como preparar o 'Leite Dourado' passo a passo

Para fazer esta bebida precisas:

  • 3 cucharaditas de cúrcuma

  • 3 cucharaditas de pimienta negra

  • 3 cucharaditas de jengibre

  • 3 cucharaditas de canela

Mistura estes ingredientes secos e guarda num frasco. Depois, a cada amanhã, agrega dois cucharaditas desta mistura a um leite vegetal quente.

Devido a seu sabor intenso, muitas pessoas preferem endulzarla com um pouco de mel de flores, uma opção natural que contribui um toque doce sem perder os benefícios detox de a bebida.

Uma bebida estupenda para tuas defesas em inverno

A famosa 'golden milk', além de suas propriedades ayurvédicas, considera-se um excelente aliado para fortalecer o sistema inmunológico, melhorar a qualidade da pele e aliviar moléstias causadas por resfriados ou infecções virales. Inclusive o presentador e criador de conteúdo Xuso Jones tem mencionado que consome esta bebida, ainda que sem pimienta, para combater o congestionamento durante a temporada de frio.

Para notar seus efeitos, é recomendável tomá-la a cada amanhã com constancia. No entanto, é importante recordar que não é uma solução mágica para perder peso, sina um complemento a uma alimentação equilibrada e à actividade física regular. A melhor parte é que sua preparação é rápida e singela: em menos de cinco minutos, podes ter tua bebida pronta para tomar ou levar contigo durante o dia.

Os benefícios de seus ingredientes

Desde Consumidor Global fazemos-nos eco do conselho desta utente e amante das infusiones telefonema @elrincondelainfusion em TikTok para aconselhar-te beber este leite dourado com pajita: "Recomenda-se não a beber directamente, pois seus componentes, como o café, têm um pigmento de cor bastante alto e pode nos mudar a tonalidad do dente. Igual que quando comemos uma arroz negro ou bebemos vinho tinto. Nada que com um bom cepillado não possamos solucionar", enfatiza.

A seguir revelamos-te as propriedades deste elixir natural ingrediente por ingrediente:

  • Cúrcuma: Actua como um antiinflamatorio natural, ajuda a reduzir o colesterol e pode prevenir a formação de cálculos biliares. Também se estudaram suas propriedades neuroprotectoras, que poderiam ser úteis para prevenir doenças degenerativas.

  • Canela: Favorece a digestión, reduz a hinchazón abdominal e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Ademais, seu alto conteúdo em antioxidantes contribui a melhorar o estado de ânimo e a aliviar o estrés.

  • Jengibre: Reforça o sistema inmunológico e ajuda a aliviar problemas respiratórios, como resfriados ou gripes.

  • Pimienta negra: É chave na receita, já que melhora a absorção da curcumina, o composto ativo da cúrcuma. Também favorece a digestión e protege a saúde cardiovascular.

O erro mais comum ao fazer leite dourado: Como a preparar correctamente?

Um erro frequente ao fazer 'leite dourado' é misturar as especiarias directamente no leite quente. Isto faz que os ingredientes não se integrem bem, gerando uma textura pouco agradável e reduzindo sua efectividade. "Vejo que costumam aquecer o leite e a condimentan com os botes directamente. Estes ingredientes não se dissolvem no leite. Todos esses granitos desagradáveis. Para garantir um melhor sabor e experiência, recomendo infusionar, não agregar todo directamente como um topping. A pimienta deve-se escachar".

@mariajeroruiz Sabias que podes ter lista tua mistura de leite dourado num sozinho passo? 😀 É ideal para quem procuram algo rápido, antiinflamatorio e cheio de benefícios. Ingredientes: 4 cucharadas de cúrcuma 3 cucharadas de pimienta negra (para activar a cúrcuma) 2 cucharadas de canela 2 cucharadas de jengibre Mistura todos estes ingredientes e os guarda num tarro. Depois, quando queiras preparar teu leite dourado, só tens que acrescentar uma cucharadita da mistura a teu leite vegetal (almendra, coco, avena, a que prefiras!) acrescenta-a em quente. Benefícios: ✨ Ajuda a reduzir a inflamación ✨ Reforça o sistema inmune ✨ Rica em antioxidantes ✨ Perfeita para começar no dia ou relaxar pela noite É súper fácil, rápida e dura muito! Recorda que em meu perfil tens a receita a fogo lento, mas esta é ainda mais prática. 😌 Animas-te a prová-la? 👉 Guarda esta receita para tê-la sempre a mão e comenta aqui que leite vegetal preferes usar para teu leite dourado. Quero ver como te fica! 🙌🥰 #recetassaludables #lechedorada #goldenmilk #antiinflamatorio #bebidasaludable #bebidaantiinflamatoria #ayurveda #inmunidad #defesas #natural #bebidanatural ♬ Christmas Kids - Roar

Para uma melhor preparação, o ideal é infusionar as especiarias no leite quente durante 5-10 minutos. Ademais, recomenda-se utilizar especiarias em seu estado mais puro, em lugar de versões comerciais em pó, para aproveitar ao máximo suas propriedades e sabor. Esta bebida não só é uma tendência em redes sociais, sina uma opção saudável e natural para melhorar o bem-estar geral. Animas-te a prová-la?