Na Alimentar & Hostelco 2026, o maior escaparate gastronómico de Espanha, tudo está pensado para antecipar o futuro do que comer-se-á. Ali mesmo se erige Innoval, uma vitrina a mais de 300 produtos chamados —segundo o próprio relato da indústria— a marcar o rumo das despensas. Entre eles, ocupa seu lugar Nidina, a ensina de fórmula infantil de Nestlé.
O gigante suíço apresenta sua faixa como "a marca de leites líder em retail que leva 40 anos ao lado das mamães ajudando a proteger a seus bebés". A seu ao redor, em tipografía limpa, três palavras decoram seu rótulo: "saúde", "confiança", "cuidado". São palavras inquietantes quando a mesma marca atravessa a maior crise sanitária de Nestlé depois de provocar uma intoxicación em massa de lactantes que obrigou a retirar produtos em 47 países.
"Saúde e confiança"
"Em 2023 lançou Nidina 1 e Nidina 2, a primeira fórmula infantil com HMO e Bifidus lactis no canal retail. No final de 2025 tem lançado a faixa Nidina Confort Digest [...] e em 2026 relançará Nidina 3 e 4 com HMO" anuncia o dosier de apresentação em Inova. Embaixo, Nestlé coloca uma nota importante: "o leite materna é o melhor para os bebés".
A empresa enmarca esta inovação —descrita friamente como "uma ampliação do surtido"— baixo os pilares de "prazer, conveniência, sustentabilidade" e, de forma quase hiriente para os pais de bebés hospitalizados por seu leite, "saúde e confiança". Para o visitante casual, é só uma multinacional consolidando sua liderança. Para as famílias que têm passado nos últimos meses em salas de espera de urgências pediátricas, "saúde e confiança" soa a burla.
A maior retirada de produtos em toda a história de Nestlé
Enquanto Nestlé blanquea sua marca em Alimentar, a empresa trata de lidiar com a maior retirada de produtos de toda sua história. A primeira vez que Nestlé anunciou a retirada de um lote de leite de fórmula para lactantes, da marca Nidina 1, ante a possível presença da bactéria Bacillus cereus, foi o passado 12 de dezembro, tal e como o recolhe a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan).
Quase um mês depois, o 5 de janeiro, a Aesan ampliou a alerta. Segundo a informação facilitada pela própria companhia, em Espanha a retirada afecta já a 36 lotes pertencentes a 16 marcas diferentes de leite de fórmula infantil. Ao todo, os produtos de Nestlé afectados são: Alfamino, Alfamino Junior, NAN AR, NAN Total Confort 1 e 2, NAN Optipro 1 (800 g e 1.200 g), NAN Supreme Pró 1 e 2, Nativa 1, Nidina 1, Nidina Confort Digest e Nidina Confort Digest 1.
A retirada não se limita a Espanha, sina que se estendeu já, ao menos, a 47 países dos cinco continentes, incluídos 29 países europeus, bem como Austrália, Brasil, Argentina, Chinesa, México e África do Sul.
As histórias pessoais dos recém nascidos intoxicados: impacto emocional
As cifras, no entanto, não contam a parte mais dura da história. Tal e como tem documentado Consumidor Global, alguns recien nascidos têm sido hospitalizados durante dias, lutando contra vómitos intensos, diarrea persistente, perda peso e uma somnolencia alarmante que "deteriorava claramente seu estado geral". Isto tem gerado aos pais um impacto emocional e psicológico enorme.
Teve diagnósticos erróneos de APLV (alergia à proteína do leite de vaca) que desencadearam provas invasivas e extracções de sangue num lactante de sozinho oito semanas. As consequências são múltiplas, já que os pequenos têm tido sempre mal-estar gástrico, fezes incorretas, vómitos e perda de importância. "Os pais não entendemos como um produto regulado e destinado a menores de um ano não teve controles durante ao menos seis meses ", assinala um dos progenitores.
A desculpa de Nestlé: um peluche corporativo para sanar a negligencia
Muitos pais denunciam como se geriu esta crise. A retirada, asseguram, produziu-se sem a visibilidade que caberia esperar para um produto destinado a menores de um ano. A estratégia parece centrar-se em silenciar o caso e tramitá-lo como uma mera "incidência comercial".
As compensações limitaram-se a devolver o custo do leite a quem podem demonstrar compra-a, acompanhado de um pacote com uma carta regular com linguagem corporativa ("Lamentamos profundamente o inconveniente... Fazemos-te chegar uma atenção que esperamos seja de tua agrado") e um lote de merchandising que inclui um termo de Nescafé, uma libreta e o peluche do Osito Bo.
A morte de dois bebés vinculada a Nestlé
Enquanto em Espanha o assunto tenta-se sepultar baixo ositos de peluche, no França a situação tem tomado um cariz bem mais escuro.
As promotorias de Burdeos e Angers têm aberto investigações penais depois do fallecimiento de dois bebés —de 14 e 27 dias de vida— que tinham sido alimentados com leites do grupo Nestlé, comercializadas ali baixo as marcas Guigoz e Nidal.
O cinismo de Nestlé em Alimentar
Neste contexto, a presença de Nidina em Alimentar adquire um significado diferente. Não é só uma marca mais num catálogo de inovações; é um símbolo de como a indústria alimentar gere —ou não— suas crises.
Consumidor Global foi ao estand de Nestlé para solicitar explicações; no entanto, vários responsáveis presentes, incluídos diretores do área de vendas, declinaron fazer declarações.