Por que ninguém come nos restaurantes de Alimentar
As extensas bichas em frente aos estands de Casa Tarradellas, Gallina Branca e Carpisa Foods contrastam com as mesas sem platos dos terraços do recinto Grande Via de Fira de Barcelona
Às duas do meio dia, os terraços dos restaurantes da feira Alimentar de Barcelona estão cheios a transbordar, mas ninguém come. Ou quase ninguém. E é normal...
Quem vai pagar 27 euros por uma hamburguesa ou uns macarrones quando as marcas mais populares presenteiam comida em suas estands?
Os restaurantes de Alimentar
Uns macarrones, um copo de creme de calabaza e um água custam 27 euros no restaurante Rambleta de Alimentar. O mesmo que um bocadillo pouco apetitoso, uma salada verde e um refresco. O mesmo que o menu de baguel de presunto da Brioxeria. Um pouco menos que o combo de yakisoba, rollito de primavera japonês e postre (28 euros) do restaurante Nomo. Mas quase ninguém pede estes menus para comer.
O restaurante Fileteando oferece um dos menus menos caros. Este compõe-se de hamburguesa, bebida e postre, e tem um preço de 24,5 euros. Seguramente por isso os comensales, em sua imensa maioria, unicamente bebem. Abundam os botellines de água, os cafés e os copos com Coca-Bicha, que saem a 3,5 euros a garrafa de 20 centilitros. Enquanto, o desesperado encarregado dedica-se a ir mesa por mesa abroncando aos que se sentam a tomar algo com comida procedente dos estands.
Bichas em Casa Tarradellas, Gallina Branca e Carpisa Foods
No interior, o panorama é radicalmente oposto. Os assistentes fazem bichas eternas para conseguir um plato de arroz feito com caldo Gallina Branca -um clássico da feira-, uma porção de pizza Casa Tarradellas, um perrito quente de Schara ou um quarto de hamburguesa da empresa Carpisa Foods, mais conhecida por ser o provedor cárnico de Burger King em Espanha. As bichas devem-se a que todos os platos são grátis. E ao preço desorbitado dos restaurantes exteriores.
Porque em Alimentar os assistentes dividem-se em dois grupos muito definidos. Os que vão fazer negócios, que comem dentro dos estands das marcas, e o público que paga sua entrada para atiborrarse sem pagar um céntimo mais, que está disposto a fazer uma bicha em media hora para que lhe presenteiem um café com a última bebida vegetal de Alpro.