Wetaca desembarca em BM Supermercados em pleno auge dos platos preparados
Para a corrente de supermercados supõe incorporar "platos de comida preparada de alta qualidade e valor nutricional"
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Em pleno auge do sector dos platos preparados como motor da distribuição alimentar, Wetaca, o serviço de envio de comida caseira em tuppers a domicílio, tem dado o salto ao canal físico depois de chegar a um acordo para comercializar suas receitas na rede de BM Supermercados.
A companhia dá o salto do meio digital ao comércio físico com sua entrada nos supermercados BM da Comunidade de Madri. Depois desta primeira fase de implantação na região, a distribuição poderia ampliar a outros mercados finque do Grupo Uvesco, como o País Basco, Navarra, Cantabria e A Rioja.
Platos cozinhados com ingredientes reconocibles
Efrén Álvarez, exconcursante de Masterchef e cofundador de Wetaca, tem explicado que o primordial é "garantir que todo siga saindo perfeito e seguir cuidando nosso produto ao máximo. O canal muda, mas o que oferecemos é o mesmo: platos cozinhados por nós com ingredientes reconocibles, desde o arroz de Valencia ou as verduras de Castilla até as carnes da serra de Madri".
Esta colaboração estratégica chega depois de uma prova piloto em oito estabelecimentos madrilenos de BM Supermercados na que se venderam mais de 13.000 unidades.
Ampliar a capacidade de eleição do cliente
Por sua vez, Laura Blanco, responsável por surtido de BM Supermercados-Grupo Uvesco, tem expressado que esta colaboração "supõe seguir avançando e melhorando nosso surtido, com a introdução de platos de comida preparada de alta qualidade e valor nutricional, com o que esperamos ampliar a capacidade de eleição do cliente e ademais, seguir avançando da mão de um provedor pioneiro e de prestígio de nossa comunidade".
Os platos preparados têm triplicado seu peso na cesta de compra-a nos últimos 20 anos, ao passar de 1,3% em 2005 ao 3,1% em 2025.
O objectivo de Wetaca
"Em Wetaca nascemos com um propósito claro: dar de comer bem à maioria das pessoas, todos os dias. Porque com o ritmo de vida que levamos, cozinhar e comer bem a cada dia se voltou um repto ou um problema para muitos lares. E queríamos mudar isso. Para conseguí-lo, tivemos que repensarlo tudo, desde zero: Como cozinhamos, para o fazer a grande escala sem recorrer a atalhos, mantendo o cuidado e a dedicação da cozinha caseira", explica a companhia em sua página site
Funciona mediante um modelo de assinatura semanal: o cliente pede platos de comida caseira através do site, e recebe os tuppers refrigerados num único envio para poder organizar-se os menus da semana. Para consumí-los, só há que aquecer os platos no microondas durante 3 minutos.
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