Dantes de fabricar carros, Peugeot inventou o molinillo de pimienta
A surpreendente história da marca francesa que, apesar de ser conhecida por seus veículos, em realidade vende mais deste utensílio de cozinha
Seguro que a grande maioria tem visto em muitíssimas cozinhas, tanto nas de restaurantes como nas de casas, um molinillo de pimienta com uma forma muito concreta.
Tanto se é de madeira, metal ou plástico, o desenho destes molinillos costuma ser alongado e circular, com várias secções abultadas. Coroado por uma sorte de parafuso metálico que regula a espessura da molienda.
Modelo Peugeot
Este estilo é uma homenagem ao modelo Paris de Peugeot, um desenho tão icónico que se converteu no regular global para este utensílio de cozinha.
Mas, Peugeot? A marca de carros? Sim, a mesma. E aqui vem a parte mais surpreendente desta história: Peugeot não só fabrica carros, sina que, de facto, seu negócio original e mais longevo não tem nada que ver com a automoción.
A história da companhia francesa
A história da companhia francesa, que hoje faz parte do gigante automobilístico Stellantis, começa em 1810 com os irmãos Jean-Pierre e Jean-Frederic Peugeot e um molino de cereais.
Com o tempo, esse negócio transformou-se numa oficina de aço que fabricava ferramentas de alta qualidade. Em 1850, adoptaram o leão como símbolo para representar a durabilidade e o fio de seus produtos, uma referência que depois associar-se-ia, erroneamente, à velocidade de seus carros.
O grande salto de Peugeot ao mercado
O grande salto ao mercado de consumo chegou com a criação dos molinillos de café e, finalmente, em 1874, com o modelo Z, o primeiro molinillo de mesa para pimienta do mundo. Este ingenioso aparelho foi um sucesso rotundo, estabelecendo a Peugeot como uma empresa líder em utensílios de cozinha.
Para pô-lo em perspectiva, o primeiro automóvel da marca não chegaria até 1889, 25 anos após inventar o molinillo de pimienta. Portanto, não é exagerado dizer que Peugeot é a marca de molinillos de pimienta que, por acaso, acabou fabricando carros. De facto, a própria marca assegura que, a dia de hoje, vende mais molinillos que veículos.
Um desenho que perdura no tempo
Ainda que a faixa atual de molinillos de Peugeot é muito extensa, o modelo Paris segue sendo o mais popular e reconhecido. Lançado em 1987, seu desenho com múltiplos "barrigas" e um parafuso superior para ajustar a molienda manteve-se praticamente inalterado, demonstrando que a melhor opção às vezes é não modificar um clássico.
Peugeot Saveurs, a divisão gastronómica da marca, segue produzindo estes molinillos em sua fábrica do França. Além de pimienta, fabricam molinillos para sal, noz moscada e uma longa lista de especiarias, bem como uma faixa de produtos centrada no vinho e utensílios para hornear.
