Antes de fabricar coches, Peugeot inventó el molinillo de pimienta
La sorprendente historia de la marca francesa que, a pesar de ser conocida por sus vehículos, en realidad vende más unidades de este utensilio de cocina
Seguro que la gran mayoría ha visto en muchísimas cocinas, tanto en las de restaurantes como en las de casas, un molinillo de pimienta con una forma muy concreta.
Tanto si es de madera, metal o plástico, el diseño de estos molinillos suele ser alargado y circular, con varias secciones abultadas. Coronado por una suerte de tornillo metálico que regula el grosor de la molienda.
Modelo Peugeot
Este estilo es un homenaje al modelo París de Peugeot, un diseño tan icónico que se ha convertido en el estándar global para este utensilio de cocina.
Pero, ¿Peugeot? ¿La marca de coches? Sí, la misma. Y aquí viene la parte más sorprendente de esta historia: Peugeot no solo fabrica coches, sino que, de hecho, su negocio original y más longevo no tiene nada que ver con la automoción.
La historia de la compañía francesa
La historia de la compañía francesa, que hoy forma parte del gigante automovilístico Stellantis, comienza en 1810 con los hermanos Jean-Pierre y Jean-Frederic Peugeot y un molino de cereales.
Con el tiempo, ese negocio se transformó en un taller de acero que fabricaba herramientas de alta calidad. En 1850, adoptaron el león como símbolo para representar la durabilidad y el filo de sus productos, una referencia que luego se asociaría, erróneamente, a la velocidad de sus coches.
El gran salto de Peugeot al mercado
El gran salto al mercado de consumo llegó con la creación de los molinillos de café y, finalmente, en 1874, con el modelo Z, el primer molinillo de mesa para pimienta del mundo. Este ingenioso aparato fue un éxito rotundo, estableciendo a Peugeot como una empresa líder en utensilios de cocina.
Para ponerlo en perspectiva, el primer automóvil de la marca no llegaría hasta 1889, 25 años después de inventar el molinillo de pimienta. Por lo tanto, no es exagerado decir que Peugeot es la marca de molinillos de pimienta que, por casualidad, acabó fabricando coches. De hecho, la propia marca asegura que, a día de hoy, vende más molinillos que vehículos.
Un diseño que perdura en el tiempo
Aunque la gama actual de molinillos de Peugeot es muy extensa, el modelo París sigue siendo el más popular y reconocido. Lanzado en 1987, su diseño con múltiples “barrigas” y un tornillo superior para ajustar la molienda se ha mantenido prácticamente inalterado, demostrando que la mejor opción a veces es no modificar un clásico.
Peugeot Saveurs, la división gastronómica de la marca, sigue produciendo estos molinillos en su fábrica de Francia. Además de pimienta, fabrican molinillos para sal, nuez moscada y una larga lista de especias, así como una gama de productos centrada en el vino y utensilios para hornear.
