A loja de víveres centenaria reconvertida em museu: "É como viajar ao passado"
Seu dono, Jaume Pau Canas, abre-nos as portas deste estabelecimento que permanece ancorado nos anos cinquenta e oferece visitas guiadas
Uma luz gastada impregna as quatro paredes da estadia, totalmente cobertas por umas estanterías de madeira que contêm embalagens e cachivaches de princípios e mediados do século XX.
Um cortador de gelo, balanças e básculas. Rollos de papel higiênico Elefante, a primeira marca que teve em Espanha no final dos anos cinquenta, tambores de detergente e enormes frascos de vidro para vender legumes a granel. Baixo uma fina capa de pó pode-se ler: "Nova Sevillana, a melhor folha de barbear". No alto, como envergonhada, uma garrafa de "Soberano. É coisa de homens" fala de um passado calcado e bem calcado.
A origem de Cal Figueres
"Em 1884, meu bisabuela já pagava impostos como loja de abacería e legumes. Desde então, ininterruptamente, temos pago a contribuição como loja de víveres", relata Jaume Pau Canas Figueres, que pertence à última das cinco gerações que têm regentado Cal Figueres, um comércio que tem sido a vida de sua família, mas narra a história do Vendrell, um povo da província de Tarragona.
"Eu nasci aqui na loja, no andar de acima", explica Jaume, quem, desde pequeno, ao sair da escola, voltava à loja -sua casa- da rua Santa Anna número 31 a jogar uma mão.
De pais a filhos
"A mãe faleceu em 76 e a morte do pai foi em 78. A partir desse momento, meu difunta esposa, a Montserrat, e eu, passamos a encarregar da loja", recorda com a voz avariada.
Depois de uma vida dedicada ao comércio familiar, Montserrat Canela e Jaume baixaram a persiana de Cal Figueres em 2012.
De loja de víveres a museu
"Eu sempre tenho sido de guardar coisas. De modo que, quando nos aposentamos, lhe disse à Montserrat: 'Por que não esvaziamos a loja, colocamos todos os artilugios que há no armazém e a ensinamos aos jovens para que saibam como eram as lojas de dantes?'".
E assim o fizeram...
Assim eram as lojas nos anos cinquenta
Para os grupos de jovens e maiores que se acercam Cal Figueres, o mais curioso são as balanças de princípios do XX, a tostadora sem solda para as almendras, o velho tanque onde demolhavam o bacalhau, as imensas ollas para cocer os legumes, o forno para tostar a malta…
"São as ferramentas que utilizava a avó", assinala Jaume. "Lembrança que o pai sempre dizia: 'Qui vol menjar bon llegum cuit i bon bacallà, a Cal Figueres a d'anar'.
Colónia a granel e gelo cortado
Porque entrar nesta loja é como adentrarse no túnel do tempo: "Vendíamos desde o azeite até a colónia a granel, mas também carburo e jabón de cheiro. Durante os verões, cortávamos o gelo e levávamo-lo às casas", rememora Jaume.
Quase tudo ia a granel, ainda que também abundava o vidro dos primeiros yogures de Danone, as garrafas dA Lechera e os licores de importação tipo Chartreuse e Cointreau. O açúcar, em mudança, chegava em sacos de algodão. Uma vida sem plástico na que todas as embalagens eram retornables e não tinha que reciclar.
Visitas guiadas
Num princípio, na regiduría de cultura da Prefeitura do Vendrell "não nos fizeram caso e me soube mau, mas começamos a ensinar por nossa conta e o número de curiosos tem ido crescendo", explica, orgulhoso, Jaume.
Agora, desde o próprio consistorio organizam visitas guiadas gratuitas e Jaume é o encarregado de dar as explicações apropriadas. "Eu explico o que me explicava meu avô, que é o que lhe tinha explicado sua mãe, e isso acorda sentimentos".
Viagem ao passado
Curiosos de toda Espanha se acercam até esta tenda-museu do Vendrell. "No outro dia veio uma senhora de Cáritas e disse-me que lhe tinha encantado, e se emocionou, mas que tinha um problema, e é que não sabia se tinha gostado mais o que tinha visto ou o que sentia falta", explica Jaume.
"A gente diz-me que é um museu, mas a mim, como não me movi deste espaço e nunca tenho entrado numa grande superfície, não me transporta a nenhum lado para além da infância. Recorda-me a minha avó quando me mandava a procurar sardinas ou quando os vizinhos vinham com a aceitera a comprar azeite e te punhas a charlar. O comércio de proximidade que dizem agora. Nesta mesma rua nasceu o maestro Pau Casals. Minha avó materna era amiga de sua família. Não só éramos uma loja, éramos uns vizinhos mais. Aqui ainda abençoamos o pan como faz 200 anos. Somos de tradições", conta este aposentado reconvertido em guardião das lembranças.
