A polémica está servida (e nunca melhor dito) após que um restaurante se tenha negado a servir água do grifo. Esta prática trouxe-a à tona Sou Camarero, a conta de X conhecido por denunciar práticas abusivas em hotelaria. De facto, o estabelecimento em questão sublinha em sua carta que só serve água embotellada.
"Legalmente acho que não se pode negar. Que opinais?", comentava o tuitero provocando um aluvión de reacções. De facto, a publicação já supera as 50.000 visualizações e acumula centos de comentários.
Que diz a lei
O regulamento é claro. Segundo o artigo 18 da Lei 7/2002, de 8 de abril, nos estabelecimentos do sector da hotelaria e a restauração tem-se que oferecer água do grifo grátis.
"Nos estabelecimentos do sector da hotelaria e restauração ter-se-á que oferecer sempre aos consumidores, clientes ou utentes de seus serviços, a possibilidade de consumo de água não embalada de maneira gratuita e complementar à oferta do mesmo estabelecimento", indica o texto.
A polémica está servida
Pese ao estabelecido na Lei de Resíduos, a publicação de Sou Camarero tem aberto um debate. "Não se pode negar, mas teria que lhe dar uma volta. Quando me toca atender uma mesa de 10 pessoas e todas pedem água do grifo, toca ir encher 10 copos de água. Ao restaurante não lhe presenteiam o água, eu estou a trabalhar e me obriga a lei a fazer um trabalho grátis", sublinha um internauta.
"Legalmente, não se pode negar e ademais tem de ser grátis, mas em Múrcia não temos esse dilema, porque pedir água do grifo aqui é pedir que te envenenem directamente", conclui outro.