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Comer conservas con este químico embarazada aumenta el riesgo de que tu hija sufra asma

Un estudio con más de 3.000 niños y niñas de seis países europeos analiza los posibles efectos de la exposición prenatal de los bisfenoles sobre la salud respiratoria en la infancia

Varias latas de conserva / PIXABAY
Varias latas de conserva / PIXABAY

Un estudio ha concluido que la exposición al bisfenol A podría tener consecuencias negativas sobre la salud respiratoria de las niñas durante la edad escolar. A esta conclusión ha llegado el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), tras analizar muestras de más de 3.000 madres y sus respectivos hijos e hijas de seis países europeos. 
 
Los bisfenoles son sustancias químicas que se utilizan en la fabricación de plásticos y resinas presentes en numerosos productos de consumo, como latas de conserva, botellas reutilizables, o juguetes. El más conocido de todos ellos es el bisfenol A, un conocido disruptor endocrino muy usado en la fabricación de envases de alimentación. Desde el 2017 la Agencia Europea de los Productos Químicos (ECHA) considerase el bisfenol A como una “sustancia altamente preocupante”, algunos países procedieron a limitar su uso, lo que a su vez llevó a la industria a recurrir a otros bisfenoles como sustitutos.

Unos niños con varios dulces en la cocina / PEXELS
Unos niños con varios dulces en la cocina / PEXELS

Problemas de salud durante la infancia 

Puesto que es sabido que estas sustancias se encuentran presentes en la leche materna y tienen la capacidad de traspasar la barrera que supone la placenta, el estudio publicado ahora pretendía evaluar si la exposición a estos compuestos químicos durante el embarazo.Para ello, emplearon muestras de orina de más de 3.000 madres de seis países europeos (España, Francia, Grecia, Noruega, Países Bajos y Reino Unido) recogidas entre 1999 y 2010 y datos relativos a la salud respiratoria de sus hijas e hijos recogidos años más tarde mediante cuestionarios y espirometrías.

El análisis de las muestras permitió constatar la alta prevalencia de este compuesto, que estaba presente en un 90 % de las muestras de orina recogida. Los resultados de este trabajo revelaron que las hijas presentasen asma y sibilancias en edad escolar. En cambio, esta asociación no se observó en los niños.

El Bisfenol puede interferir en las hormonas sexuales 

“Nuestros resultados están alineados con los de estudios previos que atribuyen un papel negativo al bisfenol A sobre la salud respiratoria en la infancia. Pensamos que puede deberse a la capacidad de los bisfenoles para atravesar la placenta e interferir con los sistemas respiratorio e inmunitario cuando están en fase de desarrollo”, explica Alicia Abellán, investigadora de ISGlobal y primera autora del estudio.
 
En cuanto a las diferencias observadas entre niñas y niños, Maribel Casas, investigadora de ISGlobal y última autora del estudio, advierte que “los bisfenoles son disruptores endocrinos, pueden interferir con las hormonas sexuales, lo que puede dar lugar, como sugieren nuestros resultados, a efectos diferentes en función del sexo de la persona expuesta”.

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