Retiram esta massa de anchoas depois de detectar a presença de histamina
A Aesan tem emitido uma alerta alimentar que afecta a uma marca italiana comercializada em Andaluzia, Cataluña, Canárias e Madri
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A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem emitido a primeira alerta alimentar de 2026.
O organismo tem tido conhecimento através da Rede de Alerta Alimentar Européia (RASFF), de uma notificação de alerta transladada pelas autoridades sanitárias de Itália relativa à presença de histamina numa massa de anchoas da marca Zarotti com data de caducidad 24/7/2026.
Detalhes do produto afectado
Segundo os dados facilitados, o produto afectado é uma massa acciughe (massa de anchoas) da marca Zarotti. Está embalada num cano de alumínio e o número de lote afectado é o PH 24.
⚠️ Alerta por presença de histamina em massa de anchoas.
— AESAN (@AESAN_gob_é) January 5, 2026
🚫 Não consumir
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A data de consumo preferente é 24/7/2026 e conserva-se a temperatura ambiente. Segundo a informação disponível, a distribuição inicial tem sido às comunidades autónomas de Andaluzia, Cataluña, Canárias e Madri, conquanto não é descartable que possam existir redistribuições a outras comunidades autónomas.
Recomendações da Aesan
As autoridades sanitárias recomendam às pessoas que tenham em seu domicílio produtos afectados por esta alerta que se abstenham dos consumir.
No caso de ter consumido algum dos produtos dos lotes afectados e apresentar alguma sintomatología compatível com a intoxicación por histamina (urticaria em palmas das mãos, cara, cabeça e orelhas; dor de cabeça e mareos; dor abdominal, náuseas, vómitos e diarrea) há que ir a um centro de saúde.