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Ni la piel ni el color: esta IA detecta el punto de madurez exacto de melones y sandías

Se trata de una tecnología que ha ganado el primer premio en The Scale-Up! World Summit 2025

Ana Siles

Sandías y melones / FREEPIK - @stockking

Llega el verano y, con él, la temporada de una gran variedad de frutas, entre las que destacan el melón y la sandía, dos de las opciones favoritas de los consumidores para combatir el calor.

Aunque existen numerosos trucos caseros para saber si estas frutas están en su punto óptimo de maduración, no siempre resultan efectivos. Sin embargo, la tecnología podría poner fin a estos problemas. Una empresa ha desarrollado una inteligencia artificial capaz de detectar el grado de madurez del melón y la sandía.

Premiada en The Scale-Up! World Summit 2025

The Scale-Up! World Summit 2025 es el encuentro internacional dedicado al talento emprendedor, que ha tenido lugar en el marco de DES (Digital Enterprise Show 2025) y que ha dado la oportunidad a las compañías emergentes más innovadoras de compartir sus propuestas frente a líderes, inversores y potenciales socios.

Un melón cortado por la mitad / FREEPIK

En la categoría Innovación Empresarial Basada en IA, la startup que se ha llevado el primer premio es Biyectiva Technology, firma especializada en el diseño de soluciones sustentadas en inteligencia artificial para mejorar la rentabilidad de empresas de distintos ámbitos. En esta edición, ha sido premiada por un proyecto que detecta la madurez de los melones y sandías mediante IA, estimulando la eficiencia agrícola.

Otros galardonados 

Aracne Textile Solutions se ha hecho con el segundo puesto gracias al sistema que ha desarrollado, el cual integra la IA, IoT y fotónica para detectar defectos en la fabricación textil y predecir deficiencias antes incluso de que el tejido se produzca. La combinación de estas herramientas digitales posibilita un rendimiento sostenible y sin errores, asegurando la continuidad operativa.

Una sandía de Mercadona / MERCADONA

La tercera posición la ha ocupado WaggyBoo, Ha puesto en marcha una aplicación que reúne en una única plataforma la posibilidad de descubrir, contratar y adquirir productos y servicios para mascotas.