Desmantelan una red que vende aceite de oliva falso en Sevilla, Valencia y Cáceres
La operación Ceclaove se salda con dos detenidos y cuatro investigados tras la denuncia de una cooperativa por la venta de garrafas de mala calidad etiquetadas como Virgen Extra
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La Guardia Civil, en el marco de la operación Ceclaove, ha desmantelado una red dedicada a la comercialización fraudulenta de aceite de oliva virgen extra (Aove) que utilizaba el nombre de una conocida cooperativa de la provincia de Cáceres para vender un producto que ni siquiera cumplía los estándares mínimos de calidad.
La investigación, que comenzó en febrero de 2025, ha revelado un entramado con ramificaciones en Cáceres, Valencia y Sevilla, dejando hasta el momento un balance de dos personas detenidas y cuatro investigadas.
El origen de la sospecha: una garrafa con mal olor en Valencia
La voz de alarma llegó a través de un ciudadano que había adquirido una garrafa de aceite en una tienda de Valencia y notó algo extraño al abrir el envase: el producto presentaba un olor y sabor desagradables, impropios de un aceite de oliva de calidad superior.
Al contactar con el número de teléfono que figuraba en la etiqueta —correspondiente a una sociedad cooperativa olivarera de Cáceres—, los responsables de la entidad se dieron cuenta del engaño. La etiqueta no era original, sino una reproducción falsificada. Inmediatamente, la cooperativa denunció los hechos ante el Seprona de la Guardia Civil.

El análisis confirmó el fraude
Una muestra del aceite fue enviada al Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, cuyo informe resultó concluyente. El analísis determinó que el producto analizado no podía ser catalogado ni como aceite de oliva virgen ni como aceite de oliva virgen extra, desmontando así el supuesto reclamo comercial con el que se estaba vendiendo.
Aunque los investigadores tomaron declaración a numerosos compradores, se ha confirmado que no hubo daños para la salud de los consumidores. Sin embargo, la mayoría coincidió en señalar que el producto tenía unas características organolépticas muy alejadas de las de un auténtico aceite de oliva virgen extra.
Un entramado en tres provincias
Las pesquisas del Seprona permitieron descubrir una red comercial con actividad en varias provincias españolas. La trama tenía conexiones en Cáceres, Valencia y Sevilla.
Según la investigación, el principal objetivo era obtener un importante beneficio económico vendiendo un supuesto aceite premium a un precio muy inferior al habitual en el mercado, una estrategia que resultaba especialmente atractiva en plena escalada de precios del aceite de oliva en España.
Detenidos e investigados
En la fase final de la operación, una persona ha sido detenida en Cáceres, otra persona ha sido investigada en la misma provincia, una tercera persona ha sido detenida en Valencia y tres ciudadanos portugueses han sido investigados en Sevilla.
Las diligencias ya han sido remitidas a la autoridad judicial competente en Cáceres.


