Vinos naturales, la nota discordante en un mercado en caída libre
El precio medio de la botella, según Decántalo, ha subido un 16,6% en cinco años, lo que no impide que suba el interés por la categoría
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El comercio exterior del vino español pierde fuelle en el arranque del año. Tras un periodo de relativa estabilidad, la demanda internacional se ha desinflado entre enero y marzo, despertando las dudas de muchas bodegas del país.
Según la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), las exportaciones se han desplomado un 15% en volumen y un 7% en valor. Un ajuste de cinturón global que reduce la presencia del vino español en los lineales extranjeros e impacta directamente en la facturación del sector. Con todo, una categoría resiste a esta tendencia: la de los vinos naturales.
Sube el interés por comprar online vino natural
Los datos de Decántalo, el ecommerce español con el mayor catálogo de vinos, muestran que cada vez más personas se interesan por estos vinos originales, libres de aditivos y elaborados con la mínima intervención posible.
Así, si se compara el primer semestre de 2021 con el mismo periodo de 2026, la base de clientes que compra vino natural en la tienda ha crecido un 70%, los pedidos un 57,7% y la facturación un 38,5%. Este fenómeno, a juicio de Decántalo, responde al creciente interés de los consumidores por opciones sostenibles y a la búsqueda de los productores de alternativas a la industrialización del vino.
Un vino que sube de precio
Quien compra vino natural no busca la opción más económica. El precio medio de la botella, según Decántalo, ha subido un 16,6% en cinco años, una señal de que la compra online no es, ni mucho menos, una alternativa low cost al bar o restaurante.
El comprador online busca el mismo perfil de producto que encontraría en un local especializado, y está dispuesto a pagar por él sin necesidad de intermediario físico, probablemente porque lo conoce de antemano o porque le genera el suficiente interés. Los vinos naturales tienden a ser más caros porque se elaboran a pequeña escala, lo que exige un trabajo más minucioso y la asunción de más riesgos por parte de la bodega. De hecho, casi ninguna referencia baja de los 12 o 15 euros por botella.
La compra online fomenta la curiosidad en generaciones maduras
La empresa recuerda que, hace unos seis años, los adultos de entre 40 y 50 años veían con reticencia la compra de bebidas a través del canal online, pero el encierro provocado por la pandemia fomentó la compra y despertó la curiosidad por catar sabores distintos.
Así, para 2024, los clientes de vino natural en la web de Decántalo habían crecido un 41%, más del doble que el crecimiento en facturación de todo el catálogo (17,3%). Además, en 2025 sumó otro 29,1% más de clientes y un 28,8% más de facturación.
Los millennials también lo valoran
Por su parte, los millennials consumen menos alcohol, pero muestran un interés creciente por los vinos naturales. Los adultos jóvenes reconocen en estas botellas la identidad de su lugar de origen y la posibilidad de impulsar el comercio de proximidad.
Hay quien va más allá y acuña ya el término mindful drinking: consumo más consciente, con más atención a la transparencia del etiquetado y a la ausencia de aditivos.
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