Alerta alimentaria: detectan gluten no declarado en estos cereales
La Aesan advierte que la distribución se ha realizado en más de diez comunidades autónomas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria que afecta a personas celíacas.
El producto afectado es Bulgur integral ecológico de la marca La Finestra Sul Cielo. Aunque está etiquetado como "sin gluten", contiene gluten de manera natural, ya que su ingrediente principal es bulgur (trigo).
Lote afectado y distribución
El lote afectado es el 50270, con fecha de caducidad 03/12/2026.
⚠️ Alerta por presencia de gluten: Etiquetado "sin gluten" incorrecto en bulgur integral ecológico procedente de España.
— AESAN (@AESAN_gob_es) October 23, 2025
▶️ Nombre del producto: Bulgur integral ecológico.
▶️ Nombre de marca: La Finestra Sul Cielo.
🚫 Se recomienda a aquellas PERSONAS CON PROBLEMAS DERIVADOS DE… pic.twitter.com/FCBGlMEjwZ
La distribución inicial ha alcanzado las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana. No se descarta que el producto haya podido redistribuirse a otras regiones.
Recomendaciones a los consumidores
Como medida de precaución, la Aesan recomienda a las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca que tengan este producto en sus hogares abstenerse de consumirlo.
Las autoridades recuerdan que este producto no supone riesgo para el resto de la población, por lo que solo afecta a quienes deben evitar el gluten.