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No sólo de pizza vive el consumidor: los platos preparados que más aman los españoles
Esta modalidad gastronómica no deja de crecer y el consumo per cápita se dispara hasta los 16,8 kilogramos al año
![Platos preparados en un supermercado de Mercadona / EP Platos preparados en un supermercado de Mercadona / EP](https://www.consumidorglobal.com/uploads/s1/98/84/0/pizza-y-otros-platos-preparados-en-un-supermercado-ep.jpeg)
El consumo de platos preparados en el hogar alcanzó las 654.614 toneladas en 2021, un 1,7 % más que el año anterior, de acuerdo con los datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre), que incluye a los principales fabricantes del sector.
![La demanda de platos preparados en España / ASEFAPRE La demanda de platos preparados en España / ASEFAPRE](/uploads/s1/98/82/5/platos-preparados_4_1200x757.jpeg)
De este modo, la producción y exportación de platos listos para comer alcanza máximos, y el consumo per cápita alcanza los 16,80 kilogramos al año.
Los platos preparados más demandados
En concreto, la pizza se mantiene como el plato preparado más consumido en los hogares españoles y alcanza las 131.748 toneladas (90.121 refrigeradas y 41.627 congeladas).
![Una pizza / PEXELS Una pizza / PEXELS](/uploads/s1/98/85/7/una-pizza-pexels_4_1200x757.jpeg)
Le siguen otros productos como los platos con base de arroz, que aumentan un 36,7 %, la tortilla refrigerada (24,1 %), y las alternativas vegetales, que entran con fuerza en los hogares al crecer un 17,6 %.
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