Galletas Gullón falha em questões de bem-estar animal
A empresa espanhola comprometeu-se publicamente a “deixar de utilizar ovos criados em gaiolas até 2025”, mas não parece disposta a cumprir a sua palavra.
"Galletas Gullón está comprometida com o bem-estar animal", pode-se ler no Relatório de sustentabilidade da companhia. "Um dos nossos principais compromissos como empresa é deixar de utilizar ovos de galinhas criadas em jaulas para 2025", prossegue o documento corporativo.
No entanto, das palavras aos actos há um abismo demasiado grande. Um abismo que levou Galletas Gullón a falhar em termos de sustentabilidade e bem-estar animal.
Galletas Gullón esquece-se do bem-estar dos animais
“Este objetivo, que estamos a desenvolver por etapas, afecta todas as utilizações que fazemos na empresa, incluindo os ovos inteiros, os ovos líquidos e os subprodutos”, explica a multinacional, fundada em Palência em 1892.
Um trabalho falhado, de acordo com os dados da Fundación Igualdad Animal, que se referem à percentagem insignificante de ovos provenientes de galinhas criadas ao ar livre para a produção dos produtos ultraprocessados da empresa sediada em Palencia. Para ser exato, Gullón retrocedeu de 11% em 2022 a 8% de 2023.
Uma empresa que não cumpre os seus compromissos públicos
"Este compromisso irá melhorar a qualidade de vida de cerca de 600.000 galinhas por ano. Este compromisso inclui o relato público dos nossos progressos neste domínio", proclamou a empresa no seu Relatório de Sustentabilidade de 2023. Desde então, não houve mais publicações sobre o assunto.
Por isso, estando tão longe dos 100% nesta fase do ano, “há pouca esperança de que ele cumpra o que prometeu”, lamenta um membro da direção de uma organização de defesa dos direitos dos animais sobre a falta de empenho de Gullón.
Bizcocho com ovos de gallinas maltratadas
Um dos produtos de Gullón que mais ovo utiliza na sua receita é o Bizcocho, que contém 30% de ovo líquido pasteurizado.
De facto, a empresa vangloria-se da presença deste ingrediente na embalagem do produto, porque não seria bonito realçar que as suas galinhas vivem em gaiolas.
O silêncio da empresa
Consumidor Global contactou a Gullón para saber qual a posição da empresa relativamente à utilização de ovos de galinhas criadas em gaiolas e se vai ou não cumprir o seu compromisso público para 2025.
No entanto, o departamento de comunicação da Gullón recusou-se a responder a estas questões. “A informação relativa a esta área faz parte dos nossos padrões de responsabilidade corporativa e é comunicada periodicamente e de forma transparente através dos nossos canais oficiais, tais como a Declaração de Informação Não Financeira (EINF) e o nosso Relatório de Sustentabilidade”, afirma o diretor de comunicação da empresa sediada em Palencia em declarações a este meio de comunicação. Até à data, estes relatórios confirmam o fracasso da Gullón em termos de bem-estar animal.