Ordenam a retirada destes langostinos de Lidl por um brote de salmonela

Os langostinos, da marca Ocean Seja, comercializam-se congelados em embalagens de plástico, pelados e cocidos

Un plato de langostinos   MAGNIFIC   valeria aksakova
Un plato de langostinos MAGNIFIC valeria aksakova

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A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem alertado de que um lote de langostinos pelados cocidos contaminados com salmonella se vendeu em Espanha.

Têm sido as autoridades santiarias da Junta de Andaluzia as que, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação, têm notificado a incidência. Assim, a Aesan tem ordenado a retirada destes langostinos dos canais de comercialização, simultaneamente que tem pedido às pessoas que os tenham em casa que não os consumam. A marca, Ocean Seja, indica que é um produto de Lidl.

Que se sabe dos langostinos contaminados

Os langostinos contaminados comercializam-se congelados em embalagens de plástico, pelados e cocidos. São da marca Ocean Seja. Estas são as especificações:

  • Número de lote: X1392618BUXX
  • Data de consumo preferente: 11/2027
  • Peso de unidade: 200 g
Aspecto del langostino / AESAN
Aspecto do langostino / AESAN

Três alertas numa semana

Trata-se da terça alerta de um produto contaminado com salmonella que a Aesan emite na última semana: primeiro foi um lote de salchichón ao que seguiu outro de snacks.

Ao respeito, em verão as altas temperaturas favorecem a proliferación de bactérias como a Salmonella em alimentos mau conservados ou sem a cocción adequada, o que aumenta o risco de intoxicaciones alimentares e obriga a extremar as precauções na cozinha.

Quais são os sintomas da salmonelosis

Quanto à doença, a salmonelosis é uma das doenças de transmissão alimentar mais comuns, produzida por bactérias do género Salmonella. Geralmente caracteriza-se pelo aparecimento brusco de febre, dor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, cefalea, mialgias e outros sintomas sistémicos. Os sintomas aparecem entre 6 e 72 horas (geralmente de 12 a 36 horas) após a ingestão de alimentos contaminados com Salmonella, e a doença dura entre 2 e 7 dias.

Na maioria dos casos, os sintomas de salmonelosis são relativamente leves e os pacientes recuperam-se sem tratamento específico. No entanto, em alguns casos, particularmente em meninos pequenos e em idosos, a deshidratación causada pela doença pode ser grave e pôr em perigo a vida.

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