Ordenam a retirada destes camarões do Lidl devido a um surto de salmonela

A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) alertou de que um lote de camarões descascados cozidos contaminados com salmonela se vendeu em Espanha.

Foram as autoridades de saúde da Junta de Andaluzia as que, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação, notificaram a incidência. Assim, a Aesan ordenou a retirada destes camarões dos canais de comercialização, simultaneamente pediu às pessoas que os tenham em casa que não os consumam. A marca, Ocean Seja, indica que é um produto do Lidl.

Que se sabe dos camarões contaminados

Os camarões contaminados comercializam-se congelados em embalagens de plástico, descascados e cozinhados. São da marca Ocean Seja. Estas são as especificações:

• Número de lote: X1392618BUXX
• Validade: 11/2027
• Peso de unidade: 200 g

Três alertas numa semana

Trata-se do terceiro alerta de um produto contaminado com salmonela que a Aesan emite na última semana: primeiro foi um lote de salame ao que seguiu outro de snacks.

⚠️ Alerta por presença de Salmonela spp. em camarões descascados cozinhados.
🚫 Não consumir.
▶️Nome: Langostino pelado cocido
▶️Marca: Ocean Seja
▶️Número de lote: X1392618BUXX
▶️Validade: 11/2027
▶️Peso de unidade: 200 g pic.twitter.com/qj4ntl14cf

— AESAN (@AESAN_gob_é) August 4, 2026

Neste sentido, as altas temperaturas do verão favorecem a proliferação de bactérias como a Salmonella em alimentos mal conservados ou mal cozinhados, aumentando o risco de intoxicação alimentar e exigindo precauções extra na cozinha.

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Ana Carrasco González

Quais são os sintomas da salmonelose

Quanto à doença, a salmonelose é uma das doenças de transmissão alimentar mais comuns, produzida por bactérias do género Salmonela. Geralmente caracteriza-se pelo aparecimento brusco de febre, dor abdominal, diarreia, náuseas, vómitos, dor de cabeça, dores musculares e outros sintomas sistémicos. Os sintomas surgem entre 6 e 72 horas (geralmente 12 a 36 horas) após a ingestão de alimentos contaminados com Salmonella, e a doença dura 2 a 7 dias.

Na maioria dos casos, os sintomas da salmonelose são relativamente ligeiros e os doentes recuperam sem tratamento específico. No entanto, em alguns casos, sobretudo em crianças pequenas e idosos, a desidratação provocada pela doença pode ser grave e fatal.