Lanzan una enciclopedia bebible sobre cerveza en 27 tomos
Cada recipiente alberga una letra del abecedario y desvela un concepto fundamental en la vasta cosmogonía cervecera

Estrella Galicia ha presentado la Enciclobirra, un tributo líquido al conocimiento y la tradición. Se trata de la primera enciclopedia cervecera concebida en un formato singular, una colección de 27 botellas que, al conjugar didáctica y deleite, trasciende el mero acto de beber.
Cada recipiente alberga una letra del abecedario y desvela un concepto fundamental en la vasta cosmogonía cervecera, materializando así la fusión entre erudición y disfrute sensorial.
La sexta temporada de MEGA
Este lanzamiento singular se inscribe en la sexta temporada de MEGA, el Museo de Estrella Galicia, un referente único en España dedicado exclusivamente a la cultura cervecera.

“La Enciclobirra nos permite hacer llegar nuestro mensaje mucho más. Así que seguiremos aportando conocimiento cervecero fuera de las instalaciones del museo", destaca Marta Rodríguez Gutiérrez, directora del espacio museístico.
Algunos términos plasmados
Entre los términos plasmados en esta edición especial figuran, como ejemplo, la letra “A” con la palabra ‘agua’, que explica el origen de este ingrediente con el que elaboran su cerveza: “Dicen que Galicia es la tierra del agua. La nuestra es 100% agua de Cecebre”. O la botella con la letra ‘K’, explica que ‘Keg’ es el “nombre de los barriles que mantienen intacta la cerveza para servir tu Estrella Galicia perfecta”.
Para los más fervientes coleccionistas, la cervecera ha concebido un exclusivo estuche que simula una biblioteca enciclopédica, dotando a la colección de un atractivo visual. Esta edición limitada se encuentra disponible exclusivamente en la plataforma bigcrafters.com y en la tienda oficial de MEGA.
“No la beberás sin saber una cosa más”
Cristina Canosa, responsable de Proximidad, Gastronomía y Cultura de Cerveza en Estrella Galicia, enfatizó la dimensión educativa de la iniciativa. “La Enciclobirra responde a nuestro compromiso por acercar la cultura de cerveza al consumidor final de una forma lúdica y atractiva”.
Bajo lemas evocadores como “No la beberás sin saber una cosa más” y “Sacia tu sed de conocimiento”, Estrella Galicia reafirma su compromiso con la difusión de la cultura cervecera, erigiendo a la Enciclobirra como una pieza única en la evolución del arte cervecero.