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Los consumidores visitan supermercados distintos para ahorrar mientras Mercadona y Carrefour crecen

Los clientes controlan m谩s su gasto: buscan los mejores precios, valoran las promociones y llenan menos su cesta

Una mujer con carrito en uno de los supermercados de una gran cadena /  FREEPIK - @ aleksandarlittlewolf
Una mujer con carrito en uno de los supermercados de una gran cadena / FREEPIK - @ aleksandarlittlewolf

El a帽o 2022 cierra con un crecimiento del Gran Consumo para dentro y fuera del hogar que asciende al 4,6 %, tal y como analiza la consultora Kantar. Las tres cadenas que lideraron ese crecimiento son Mercadona聽(con un 25,6 % de cuota de mercado), Carrefour聽(9,7 %) y Lidl聽(5,8 %). Con todo, los consumidores visitan ahora diferentes supermercados聽para encontrar los mejores precios, lo que hace sumar clientes a聽todas las cadenas.

De hecho, el 49,5 % de los hogares declara 鈥渧isitar diferentes tiendas para aprovechar los mejores precios鈥, casi tres puntos porcentuales m谩s que en 2021. En la misma l铆nea, los hogares han controlado su gasto y han llenado menos las cestas. Otra novedad es que el comprador regresa al canal f铆sico, lo que ha comportado que un cierto retroceso del e-commerce.

Cestas m谩s controladas

鈥淐ompras m谩s racionales con cestas m谩s peque帽as plantea un nuevo contexto para las grandes cadenas. En este punto, las promociones, que seguir谩n siendo decisivas para el comprador, tendr谩n que adaptarse a una cesta m谩s controlada鈥, ha indicado Bernardo Rodilla, experto en Retail en Kantar, divisi贸n Worldpanel.

Un carro de la compra en el aparcamiento de un supermercado / EP
Un carro de la compra en el aparcamiento de un supermercado / EP

La primera mitad del a帽o ha estado condicionada por la recuperaci贸n del consumo fuera del hogar, que crece un 11,8 % respecto al 2021, mientras que la inflaci贸n y el miedo a un escenario de recesi贸n han marcado el segundo semestre del a帽o.

Mercadona domina la primera mitad del a帽o

Asimismo, la evoluci贸n de las distintas cadenas no ha sido uniforme a lo largo del a帽o, sino que ha variado seg煤n la etapa en la que se encontraban. Por ejemplo, Mercadona se ha consolidado durante la primera mitad de 2022, mientras que Carrefour y Lidl lo han hecho en la segunda. En cambio, Dia y Eroskihan experimentado un ligero retroceso de su cuota (un -0,2 % cada una).

Un supermercado DIA / EUROPA PRESS - EDUARDO PARRA
Un supermercado DIA / EUROPA PRESS - EDUARDO PARRA

Por otra parte, las cadenas regionales, que concentran el 16,7 % del mercado, contin煤an ganando cuota como principal alternativa a las grandes cadenas. Adem谩s, el contexto actual les ofrece una oportunidad para seguir creciendo, reforzando su posicionamiento diferencial a partir de los frescos perecederos y la proximidad.

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