Alerta alimentar: retiram este queijo Cabrales por conter uma substância tóxica para a saúde
A Aesan adverte da presença de toxina estafilocócica nos produtos afectados desta marca
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem lançado um aviso urgente nesta sexta-feira, 14 de novembro, sobre a presença de toxina estafilocócica em vários lotes de queijo Cabrales.
A notificação, originada pelas autoridades sanitárias do Principado de Astúrias, identifica um risco para a saúde em produtos específicos da marca Quesería Vermelho Prieto. A própria empresa detectou o problema num autocontrole e comunicou-o às autoridades. A Aesan tem feito um apelo claro aos consumidores: "Recomenda-se às pessoas que tenham em seu domicílio os produtos incluídos nesta alerta se abstenham dos consumir".
Que lotes de queijo Cabrales estão afectados?
Os produtos implicados nesta alerta alimentar são queijos Cabrales da marca Quesería Vermelho Prieto. Deves comprovar a etiqueta e procurar os seguintes dados:
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Nome do produto: queijo Cabrales
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Nome de marca: Quesería Vermelho Prieto
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Aspecto: queijos inteiros embalados em plástico transparente retractilado.
Os lotes e formatos específicos retirados são:
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Queijos de 2,5 Kg:
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Lotes: 08125 e 08225
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Datas de caducidad: entre o 01/10/2026 e o 15/10/2026.
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Queijos de 350 g:
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Lote: 08125
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Datas de caducidad: entre o 01/10/2026 e o 15/10/2026.
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Qual é o risco da toxina estafilocócica?
O consumo de alimentos contaminados com toxina estafilocócica pode provocar uma intoxicación alimentar. Os sintomas costumam aparecer de forma rápida (entre 1 e 6 horas após comer) e incluem:
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Náuseas e vómitos intensos
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Diarrea
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Dor abdominal
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Em alguns casos, pode apresentar-se febre, eritema dérmico (enrojecimiento da pele) ou hipotensión.
A Aesan adverte que "no caso de ter consumido algum dos produtos dos lotes afectados e apresentar alguma sintomatología compatível" se deve ir a um centro de saúde imediatamente.
Onde se distribuiu o queijo contaminado?
Segundo a informação inicial facilitada através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI), a distribuição dos lotes afectados realizou-se, ao menos, a três comunidades autónomas:
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Astúrias
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Madri
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Múrcia
No entanto, as autoridades não descartam que possam existir redistribuições a outras comunidades autónomas, pelo que a alerta é de âmbito nacional. Já se informou a todas as autoridades competentes para que verifiquem a retirada imediata destes produtos de todos os canais de comercialização.