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Alimentação

Dez alimentos proibidos em todo o mundo que os Estados Unidos comem como se nada fosse

A lista negra daquilo que o país de Donald Trump defende como “seguro” e que todas as outras nações rejeitam como uma bomba-relógio para a saúde

O presidente dos Estados Unidos com comida pouco saudável / CHRIS KLEPONIS - EFE
O presidente dos Estados Unidos com comida pouco saudável / CHRIS KLEPONIS - EFE

Ana carrasco

Milhões de americanos comem todas as manhãs ao pequeno-almoço cereais que são tingidos com corantes proibidos na Europa, barram o pão com margarina carregada de gorduras trans ilegais e bebem leite de vacas tratadas com uma hormona proibida em mais de 30 países.

É o grande paradoxo tóxico do governo de Donald Trump que exige padrões próprios em energia, defesa e comércio, mas aceita despreocupadamente que sua população consuma alimentos que metade do planeta considera perigosos. E fá-lo com o mesmo argumento que usou o magnata para se retirar do Acordo de Paris: "Aqui fazemos as coisas à nossa maneira".

A "maneira norte-americana"

Mas o que acontece quando “à americana” significa que uma criança come Twinkies ao pequeno-almoço (proibidos na Noruega), Mac & Cheese com corantes cancerígenos ao almoço (ilegais na UE) e lancha Skittles com aditivos que a Califórnia tentou proibir?

Uma thread viral de Adriana IA (@adrianaia_) no X revela a lista negra do que os EUA defendem como “seguro” e o resto do mundo rejeita como uma bomba-relógio para a saúde.

1. Pan de azodicarbonamida

Este aditivo, utilizado como branqueador de farinha e melhorador de massa, é proibido na UE, na Austrália e no Brasil devido ao seu potencial genotóxico. 

 

O especialista em bioquímica e longevidade Gary Brecka associa-a a problemas digestivos e à inflamação crónica.

2. Leite com a hormona rBGH

Algumas vacas nos EUA são tratadas com a hormona de crescimento bovino recombinante (rBGH) para aumentar a produção de leite. 

 

A prática é proibida em mais de 25 países, incluindo a União Europeia, porque aumenta os níveis de IGF-1 nos seres humanos, um fator associado a um maior risco de cancro da mama e da próstata, segundo a American Cancer Society.

3. Twinkies

Este icónico cupcake americano contém corantes artificiais como o amarelo 5 e o vermelho 40, que foram associados à hiperatividade das crianças e a possíveis riscos cancerígenos. 

 

Por esta razão, países como a Áustria, Finlândia e Noruega proibiram a sua comercialização.

4. Mountain Dew e outras bebidas com BVO

O óleo vegetal bromado (BVO), presente em refrigerantes cítricos como o Mountain Dew, foi proibido no Japão e na União Europeia devido ao seu potencial para causar problemas na pele e no sistema nervoso. 

 

Curiosamente, na Europa, a mesma bebida vende-se sem este ingrediente.

5. Carne moida com "pink slime"

Algumas carnes moídas pré-embaladas nos Estados Unidos contêm “pink slime”, um subproduto da carne tratado com ácido cítrico para reduzir a gordura. 

 

Embora seja legal no país, a sua utilização tem gerado controvérsia devido ao seu processo de fabrico e à falta de transparência na sua rotulagem.

6. Kraft Mac & Cheese

O popular macarrão e queijo da marca Kraft contém corantes artificiais como o amarelo 5 e o amarelo 6. 

El popular macarrón con queso de la marca Kraft KRAFT
O popular macarrão com queijo da marca Kraft / KRAFT

Estudos associaram estes aditivos à hiperatividade infantil e a riscos de cancro. Na Europa, pelo contrário, são utilizados corantes naturais como o beta-caroteno e o colorau.

7. Fruit Loops

Este cereal colorido para crianças contém corantes artificiais que foram proibidos em mais de 30 países devido a possíveis efeitos adversos para a saúde, incluindo problemas comportamentais nas crianças.

 

Contêm tartrazina (E102) e azorrubina (E122), proibidos nos países nórdicos.

8. Coffee-Mate

Este popular substituto do creme de café contém óleos hidrogenados, também conhecidos como gorduras trans, que estão associados a doenças cardíacas e diabetes. 

 

Vários países impuseram regulamentações ou proibições rigorosas à utilização de gorduras trans nos alimentos transformados.

9. Carne de porco com ractopamina

A ractopamina é um aditivo utilizado nos Estados Unidos para promover o crescimento magro nos porcos.

 

No entanto, está proibido em mais de 160 países, incluindo a União Europeia, China e Rússia, devido a preocupações sobre os seus efeitos na saúde humana.

10. Skittles

O popular rebuçado Skittles contém corantes como o Amarelo 5 e o Amarelo 6, que são proibidos em vários países devido à sua ligação a problemas de hiperatividade nas crianças e a possíveis riscos de cancro. 

 

No entanto, nos Estados Unidos continuam a ser amplamente consumidas.