Os mil nomes da fome: ou por que não ter apetito pelas manhãs segundo os experientes
Descobre que lhe ocorre a teu corpo quando não sentes nada de fome por sistema pelas manhãs
Ainda que sempre escutamos que o café da manhã é a comida mais importante do dia, não sempre estamos de ânimo para comer nada ao acordar. Muitas vezes, nem sequer sentimos fome. Então… Que é o que está a passar em nosso corpo quando isto sucede? Segundo os nutricionistas, esta falta de apetito pode ser um sinal de vários factores que vale a pena conhecer.
Seguro que tens ouvido o refrán: "Desayuna como um rei, comer como um príncipe e jantar como uma mendigo". E, efectivamente, um café da manhã saudável e cheio de alimentos nutritivos é fundamental para manter nosso corpo em marcha durante o dia. Ajuda-nos a acelerar o metabolismo, aumenta nossa concentração e dá-nos a energia que precisamos.
Por que não tens fome pela manhã? O que teu corpo te está a dizer segundo os nutricionistas:
No entanto, não é raro que pelas manhãs nosso corpo não peça comida, inclusive quando sabemos que o café da manhã deveria ser essencial. É isto preocupante? De facto, o nutricionista e experiente do fitness Fran Zamorano assim o revelou em sua conta de Instagram @fznutricion que isto poderia estar intimamente unido com uns índices de estrés desmedidos e uma "intoxicación por cortisol".
Se não tens fome pela manhã, pode ser um sinal de que teus níveis de cortisol, a hormona do estrés, estão totalmente desequilibrados:"Estar agitado e nervoso com o típico nodo no estômago, ganhar peso sem motivo e cansaço desses que te fazem te atirar no sofá todos os dias, ou te sentir esgotado(...)Eu estive assim mais de oito anos, e realmente me sentia fatal até que descobri que todo era pelo estrés", começa explicando no copy do vídeo.
5 alimentos que baixam o cortisol
"Ao princípio assustei-me muito porque não sabia como o reduzir e pensei que estaria assim sempre. Mas então, entre outras muitas coisas, encontrei alimentos que te ajudam ao regular e que podem evitar que teu corpo volte a cair num agotamiento total, protegendo teus glándulas suprarrenales e ensinando a teu eixo HPA a não reagir de maneira tão exagerada ao estrés quotidiano", explica sobre o tema.
Comecei a incluir em meu dieta salmón e sardinas, ricas em omega-3. Também kéfir, que não só ajuda a regular o cortisol, sina que tem probióticos que melhoram tua saúde intestinal (há que começar ao comer pouco a pouco), também espinacas que são ricas em magnésio o qual é importantísimo para ajudar à relajación muscular e chá negro/verde", relata o nutricionista sobre os três alimentos mais saudáveis para baixar o cortisol.
As razões por trás da falta de apetito pela manhã
Segundo a nutricionista Ana Crespo, o facto de não querer desayunar não é importante em si, sina que oculta esta falta de apetito: "Não há nenhum inconveniente em se saltar o café da manhã se não se tem fome. O ideal é começar a ingerir algo quando nosso corpo realmente o demande, já seja um pouco mais tarde. Ademais, isto não significa que vamos ter mais fome pela noite.
Podemos repartir a ingestão ao longo do dia, fazendo pequenas comidas durante o meio dia e a merienda, o que evitará ter um jantar copiosa", explica sobre a solução de atrasar a ingestão de alimentos se o corpo assim o requer. Mas… Sabes talvez por que o requer?.
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Estrés: Um dos principais culpados da falta de fome matutina é o estrés. Leste pode reduzir a produção das hormonas responsáveis do apetito, afectando nossa necessidade de comer. Quando dormimos, o corpo faz uma espécie de ayuno noturno, utilizando as reservas de glucosa para manter o equilíbrio de açúcar em sangue. Ao acordar-nos, se estamos estresadas, o cortisol, a hormona do estrés, pode estar tão elevado que o apetito se vê bloqueado.
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Hormonas do sonho: A melatonina, a hormona que regula o sonho, permanece alta pela manhã, o que pode reduzir o desejo de comer até que seus níveis baixam e o cortisol começa a tomar o controle, nos dando o impulso para comer.
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Jantar copiosa: Se deitaste-te com o estômago cheio, é provável que pela manhã não tenhas vontade de comer. Como sugere a Dra. Crespo, o ideal seria cenar algo ligeiro, como um plato de verduras com uma proteína ligeira como pescado ou ovo, e evitar comer após as 9:30 p.m.
É mau não ter fome pela manhã?
Não, não é necessariamente mau. O importante é que, se teu corpo não pede comida pela manhã, te assegures de manter um padrão de alimentação equilibrado ao longo do dia.
A experiente em psiconutrición Itziar Digón assinala que algumas pessoas simplesmente não sentem fome ao acordar, e não há problema em isso. O fundamental é saber ajustar a ingestão de nutrientes a outros momentos do dia. Em alguns casos, o estrés ou as emoções intensas podem enmascarar a fome real, pelo que é importante estar atenta aos sinais de teu corpo.
Emoções e a falta de fome
Às vezes, as emoções jogam um papel significativo em nossa relação com a comida. Tens notado que quando estás estresada, ansiosa ou triste, tua apetito diminui ou, pelo contrário, se dispara? Isto se deve à fome emocional, um fenómeno que não está relacionado com a necessidade real de nos alimentar, sina com um desejo de acalmar emoções incómodas através da comida.
A fome emocional é uma resposta a sentimentos como a tristeza, o estrés ou o aburrimiento. Não é um transtorno, mas sim pode ser um padrão de conduta que, se não se controla, pode desencadear hábitos alimentares pouco saudáveis. Com frequência, o comer por emoções proporciona-nos uma satisfação momentánea, mas depois vem o sentimento de culpa. Com o tempo, este tipo de fome pode contribuir ao aumento de importância e, em alguns casos, à obesidad.
Como prevenir a fome emocional
Se notas que tua apetito diminui devido a emoções como a ansiedade ou o estrés, trata de não recorrer à comida como consolo. Em lugar de um café da manhã pesado ou copioso, prova algo fresco e ligeiro, como uma peça de fruta, que dar-lhe-á a teu corpo a energia necessária sem cair na armadilha da fome emocional.
Recorda que o importante é aprender a escutar a teu corpo. Se não tens fome, está bem esperar até que sintas que realmente precisas comer. A chave está em manter o equilíbrio e não deixar que os altibajos emocionais ditem tua relação com a comida. Em definitiva, não há uma única forma "correta" de desayunar. O importante é que te ligues com tuas necessidades, tanto físicas como emocionais, e adaptes tua rotina de maneira que favoreça teu bem-estar. Escuta a teu corpo e dá-lhe o que precisa!
