Este supermercado sabe como comprazer a seus clientes fit
O novo turrón alto em proteína de Alcampo: descobre esta alternativa navideña saudável com menos açúcar e sabor tradicional para os consumidores mais conscientes que apostam pela comida real
Com a campanha navideña já em marcha, Alcampo incorpora a seus lineares uma proposta que procura conquistar a um público a cada vez mais atento ao que come: um turrón de Alicante alto em proteína, assinado pela histórica marca O Lobo, que chega como alternativa para quem querem desfrutar dos doces típicos mas com uma composição mais moderada e conforme aos novos hábitos de consumo.
Este lançamento reinterpreta o clássico turrón duro, mantendo seu sabor característico, mas com uma receita revisada que inclui um menos 30% de açúcar, um maior contribua de proteínas e, como ponto diferenciador, nenhum tipo de edulcorante acrescentado. A marca assegura que a intenção é oferecer um doce navideño que não reste prazer, mas que sim some em equilíbrio nutricional.
Alcampo soma a sua oferta navideña um turrón fitness tradicional
O mercado de produtos navideños vive uma mudança profunda. Se faz uma década a oferta movia-se quase exclusivamente entre receitas tradicionais, hoje convivem nos supermercados versões veganas, alternativas sem gluten, linhas "zero" e propostas enriquecidas com nutrientes. Este novo turrón encaixa precisamente nessa tendência: doces com etiqueta mais limpa e perfis nutricionais menos carregados.
Ingredientes: Almendra tostada (65%), fibra vegetal (17%), mel origem Espanha (10%), açúcar moreno, jarabe de glucosa e fructosa, e clara de ovo de gallina campera. Pode conter traças de outros frutos de casca e cacahuetes. SEM EDULCORANTES.
Que empresa se encarrega de fabricar estes doces fitness navideños?
O Lobo, uma das assinaturas de turrón mais reconhecidas do país, aposta por combinar tradição e inovação sem manipular em excesso a esencia do doce.
A base segue sendo a almendra tostada, o mel e a clara de ovo, agora procedente de gallinas camperas, um matiz que reforça a aposta por ingredientes de origem mais cuidada. O resultado é uma tableta de 200 gramas pensada tanto para degustar em casa como para compartilhar nas sobremesas familiares.
Os detalhes nutricionais que marcam a diferença para quem procuram se cuidar
Um dos argumentos mais potentes desta nova versão é sua reformulación. O turrón mantém o perfil estaladiço e aromático do de Alicante, mas com melhoras que procuram se ajustar aos gustos atuais:
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menos 30% de açúcar com respeito à receita tradicional.
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Mais de 17 g de proteína por cada 100 g, um contribua notável em frente ao turrón clássico.
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Apto para pessoas celíacas, já que elabora-se sem gluten.
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Sem edulcorantes artificiais, evitando sabores residuais ou um dulzor excessivo.
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Um 65% de almendra, uma percentagem elevada que melhora a textura e o valor nutricional.
O turrón sem açúcares e proteico de Alcampo é um produto de dieta?
Rotundamente não. Este alto conteúdo em almendra —ingrediente que contribui proteínas, gorduras saudáveis e uma sensação de saciedade rápida— faz que esta proposta resulte especialmente interessante para quem costumam controlar mais sua alimentação durante as celebrações com um doce que lhe contribua algo mais que calorías vazias. Num período caracterizado pelos excessos, dispor de alternativas um pouco mais ligeiras pode marcar a diferença. Como esta outra proposta sem açúcar de Alcampo.
Ingredientes: almendra tostada (64%), edulcorantes (maltitol, sorbitol), clara de ovo. Pode conter traças de cacahuete, outros frutos de casca e sementes de sésamo.
Os experientes consultados pelo sector coincidem em que, ainda que estes produtos seguem contribuindo energia, a redução de açúcares e o incremento proteico permitem os classificar como opções algo mais equilibradas dentro do repertório navideño mas não dietéticas nem muito menos. Não se trata de doces "ligeiros", sina de versões mais conscientes e sem tantos aditivos do que procura o consumidor atual.
Natal com esencia clássica, mas com mirada moderna à dieta
O mercado navideño está a alterar para grande velocidade e as marcas tradicionais estão a ver-se obrigadas a reagir. A demanda crescente de receitas mais simples, com ingredientes reconocibles e menos processados, tem levado a que gigantes como O Lobo reinventen seus produtos sem perder sua identidade. A incorporação desta tableta em Alcampo é um reflexo claro desse novo caminho.
Hoje o consumidor já não se conforma com eleger entre turrón macio ou duro. Agora convivem propostas com chocolate puro, variedades com frutos secos locais, formatos mini, versões sem açúcar, opções veganas ou produtos enriquecidos. O objectivo é abrir a porta a novos perfis de consumidores —realfooders—, incluídos aqueles que dantes evitavam estes doces por seu excesso de açúcar ou pela presença de edulcorantes que modificavam o sabor.
Com este lançamento, Alcampo reforça sua estratégia de incorporar produtos que respondam a estas novas preferências. O turrón alto em proteína soma-se assim a uma oferta navideña que olha para a tradição, mas sem fechar os olhos às novas sensibilidades alimentares.