Tens que o provar sim ou sim: o novo molho de Mercadona com a que conquistarás a teus convidados
Sabias que certas comidas podem activar os centros de recompensa de nosso cérebro nos fazendo sentir prazer? Mercadona sabe-o e tem lançado este adictivo produto que acabar-se-á dantes de que saques a comida à mesa
Resulta curioso pensar que os ratos, atraídos pelo cheiro do queijo, caem nas armadilhas sem o duvidar. E, de alguma forma, os humanos não estamos tão longe dessa tentación. O queijo não é só um clássico da despensa: é um emblema da cultura gastronómica, especialmente em países onde a dieta mediterránea tem um papel protagonista.
Fonte de proteínas de excelente qualidade e rico em calcio, este alimento distingue-se por sua enorme diversidade de aromas, sabores e texturas. Desde as variedades frescas até os curados mais intensos, o queijo é um ingrediente versátil que pode acompanhar cafés da manhã, comidas ou jantares. No entanto, seu poder de atração tem acordado uma pergunta interessante: Por que resulta tão difícil deixar do comer uma vez que começamos?
O irresistible encanto do queijo e sua relação com o prazer adictivo
Em 2015, um estudo científico analisou se alguns alimentos podem activar mecanismos similares aos de um vício. Entre os mais "suspeitos" encontrava-se o queijo.
A razão está em que certos compostos presentes nele estimulam as áreas cerebrais sócias ao prazer e a recompensa. Daí que muitos aficionados reconheçam que lhes custa se resistir a um bom trozo ou que um simples bocado lhes acorde um desejo de seguir comendo.
E para quem sentem-se identificados com essa sensação, chega uma novidade que promete se converter na nova favorita do supermercado: o creme de queijo azul e mascarpone Hacendado de Mercadona.
Mercadona apresenta seu novo creme de queijo azul e mascarpone
A corrente valenciana tem lançado um produto que está a conquistar aos amantes do aperitivo: um creme que combina a potência aromática del queijo azul com a macieza do mascarpone italiano. Comercializa-se numa prática embalagem de 150 gramas e seu preço ronda os 1,80 euros, o que a converte numa opção asequible dentro do segmento gourmet.
O resultado é uma mistura untuosa e equilibrada, perfeita para quem procuram sabores intensos sem renunciar à cremosidad. Sua textura fá-la ideal para untar sobre pan rústico, crackers ou crudités, mas também pode se utilizar em canapés ou como acompanhamento em tabelas de queijos. Um equilíbrio elegante em paladar que conquista inclusive aos mais reacios aos queijos fortes.
Um produto alinhado com a tendência do "picoteo gourmet"
A cada vez mais consumidores procuram produtos singelos, mas com um toque distintivo e de alta qualidade. Neste contexto, o novo creme de queijo de Mercadona encaixa à perfección.
Dentro da faixa Hacendado, a corrente tem sabido interpretar esta demanda, oferecendo opções que transformam um tentempié quotidiano numa pequena experiência gastronómica, como é o caso do creme de untar de queijo velho tostado.
Um creme inspirado em outra delícia de seus lineares, desta vez em chave curada (que por verdadeiro chegou a receber um prêmio, concretamente o Super Gold nos World Cheese Awards de 2021).
Seu formato facilita o consumo em diferentes situações: desde reuniões informais até jantares improvisados ou momentos de relax acompanhados de uma copa de vinho. Ademais, reforça aposta-a de Mercadona pela inovação em sua linha de produtos lácteos frescos, com propostas que combinam sabor, qualidade e preço competitivo.
Como desfrutar esta delícia ao máximo
As possibilidades culinarias deste creme são quase infinitas. Pode servir-se sobre pan de massa mãe ligeiramente tostado, com um toque de mel ou umas folhas de rúcula para realçar o contraste entre doce e salgado. Também pode se incorporar em receitas mais elaboradas, como recheados de hojaldres ou molhos para massa ou lasañas, graças a sua textura cremosa e seu sabor armonioso.
Com este lançamento, Mercadona reafirma sua capacidade para converter um produto simples num pequeno luxo acessível.
O creme de queijo azul e mascarpone Hacendado perfila-se como uma das grandes novidades da temporada: uma proposta ideal para quem desfrutam dos sabores intensos e procuram surpreender em seus encontros com amigos ou familiares.
Se encontra-la em teu supermercado mais próximo, não o penses demasiado: provavelmente esgote-se dantes do que imaginas.